相对于现代农业发展之前，农产品的销售与产品的匮乏有着密切的联系。但当下与十年前不一样的是，今天中国消费市场在绝大多数方面已经迈入了“丰饶社会”，农产品销售遭遇了一系列的滞销事件。在今天供给趋向无限可能的时候，伴随着传播碎片化，消费者的各类需求几乎都能得到及时满足，社会学中有一本著名的经典叫作《有闲阶级论》，里面有描述丰饶社会中消费形态的变异，在商品唾手可得的时候，商品的心理价值、形象属性已远远超过物理功能。为了适应大众市场的碎片化趋势，不少企业争相为新涌现的小众消费群体量身定制产品或服务，一种新的营销模式——小众营销也应运而生。

随着小众化趋势的流行，或者说是个性化成为消费主流，派生性的超细分需求开始凸显，与之对应的，20年前营销专家唐·派柏斯与马莎·罗杰呼唤的“一对一营销”真正能够变为现实。目前，农产品市场细分的深度越来越走向极致，分众、小众等营销概念越来越多地出现在企业的营销战略中。面对品牌竞争愈加激烈的市场和难以被打动的消费群体，如何有效地将产品和品牌深深植入目标消费群体中，并成功提升他们对品牌的好感度和信任度，是任何一家企业都必须努力思考的问题。对于农产品电商企业来说，开展小众营销主要应关注以下四个发展要点：

其一，品牌定位应该注重个性化。

在小众消费时代，今天的消费者物资非常充裕，信息渠道爆发，消费者可以在很多的渠道中得到信息。他们要求实时满足，追求有特色，能够表现自我的产品。营销1.0时代谈的是供应，营销2.0时代谈的是定位，细分和目标营销，而营销3.0时代对于品牌的价值观提出了更高要求。在这样的营销背景下，对于农产品营销人员最大的挑战就是：消费者要求多样化，忠诚度薄弱。在小众营销模式下，品牌定位必须紧紧围绕消费者的个性化消费特性，将企业的产品或服务与之连接起来，从而引起消费者的情感共鸣。

其二，产品营销应趋向口碑化积累。

小众消费是“口碑为王”的时代，企业的产品或品牌在消费者心中的口碑直接影响甚至决定了小众消费群体的消费决策。企业有必要在拓展消费者体验上下功夫，以往的附赠小包，开拓新口味的试吃活动等，都是借助口碑营销策略开发小众消费市场，在保证产品与服务质量的前提下，有意识地对产品信息特别是网络信息进行口碑管理，尽可能地在消费者群体中营造良好的口碑。农产品消费的一个重要特征是直接感官体验的，企业要重点关注小众消费群体中的意见领袖，把相关产品的口碑传播出去，从近一年来的“网红经济”模式的作用充分证明了这一点，一部《欢乐颂》带来的衍生价值无法估量。

其三，注重农产品设计的时尚化和年轻化。

实际上最具开发价值的群体，不是经常逛市场挑菜的大妈们，在他们身上的可拓展难度大，收益长且难，年轻化才是引领时尚和潮流是小众消费群体张扬个性的体现，“我有我味道”正是他们追求的重要目标。所以，企业在设计产品时可以引进更多的时尚元素，推出个性潮牌以适应目标群体的消费品位。之前的台湾品牌和美国大樱桃和南美的车厘子其实不仅是概念的热炒，也是实在农产品的销售推动和扩展。既符合某一目标群体的鲜明个性又不是大众市场上的主流产品，这类小众产品正是以80后和90后为主体的小众消费群体的最爱。

其四，销售渠道的多样性兼顾专业化。

小众消费市场属于个性化市场，只有专业化才能充分体现个性化，满足小众消费群体的需求。在销售渠道的选择上，综合性大卖场虽然气派，但不够专业也缺乏个性, 难以吸引小众人群。比如之前不被市场认可的竹鼠市场，作为非常小众的养殖品种，很难再市场上拓展开来。从饮食新概念和营养等切入，解决的是消费端的问题，反过来引导生产端，这和娃娃鱼养殖是一样的。

因而，企业的主力销售渠道应该选择商品品类更加细分的小型专卖店，比如食品领域的家餐馆现象、专卖店趋势等，这些都是企业为了迎合小众消费群体的需要而进行的渠道驱动革新。

任何时候的营销，最重视的核心是需求，必须要去了解需求。在提到需求洞察的时候，要以开放的心态接受各种想法。小众营销，在做好高效调整、灵活消费的基础上，进行效果评核，才可能取得成功。

小众营销针对的是广大互联网时代客户的长尾，一群在市场上未能找到心仪产品及服务的客户群。只要有合适产品或服务出现，这些消费者自然趋之若鹜，品牌坚持收集消费者回馈，报以创新思维带来的新产品，成就更清晰的品牌形象，才能有更好的客户契合。